Gâteau à l’érable
Le classique beauceron par excellence. Son goût franc de sirop d’érable pur et sa texture moelleuse en font le dessert incontournable des soupers en famille, des repas des Fêtes et des cabanes à sucre. Disponible en 300 g, 650 g et 1,4 kg.
Sucré naturellement grâce au sirop d’érable, légèrement dense, cœur fondant.
Occasion idéale : souper de famille, repas des Fêtes, cadeau gourmand.
Ingrédients : Sucres (sirop d'érable, sucre, pépites de sucre d'érable), Crème (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de xanthane), Eau, Farine, Œufs entiers liquides, Huile végétale, Amidon de maïs modifié, Substances laitières modifiées, Poudre à pâte, Amidon de blé, Sel, Carboxyméthylcellulose, Arôme naturel
Allergènes : Lait • Blé • Œuf
Gâteau choco-érable
L’union inattendue du chocolat mi-sucré et du sirop d’érable beauceron. Un équilibre gustatif remarquable qui surprend à chaque bouchée. Parfait pour les anniversaires ou les soirées entre amis qui méritent quelque chose d’unique.
Riche en chocolat avec une note sucrée d’érable en finale. Texture moelleuse, légèrement plus ferme que le classique. Des pétales de chocolat parsèment la pâte pour une expérience texturée. Disponible en 300 g et 650 g.
Ingrédients : Sucres (sirop d'érable, sucre), Crème (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), Eau, Farine, Œufs entiers liquides, Huile végétale, Chocolat mi-sucré (chocolat non sucré, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait naturel de vanille), Amidon de maïs modifié, Poudre de cacao, Pétales de chocolat (sucre, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soya, extrait naturel de vanille), Substances laitières modifiées, Poudre à pâte, Amidon de blé, Sel, Carboxyméthylcellulose, Arôme naturel
Allergènes : Lait • Blé • Soya • Œuf
Tarte à l’érable
Une garniture crémeuse au sirop d’érable pur, une pâte feuilletée dorée : rien de superflu. La tarte à l’érable que votre grand-mère aurait aimé faire. Disponible en format 625 g. Croûte légère et feuilletée. Idéale pour les repas du temps des Fêtes, les cabanes à sucre ou un cadeau gourmand typiquement québécois.
Ingrédients : Sucres (sirop d'érable), Crème (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), Farine, Shortening d'huile de canola, d'huile de palme et d'huile de palme modifiée, Eau, Œufs entiers liquides, Amidon de maïs modifié, Sel
Allergènes : Lait • Blé • Œuf
Comment décongeler nos produits ?
Nos gâteaux et tartes sont livrés congelés pour préserver leur fraîcheur. Gardez-les au congélateur jusqu’au moment de servir.
Gâteaux
- Trancher et décongeler
- Couper la portion désirée, puis laisser décongeler dans l’assiette 20-25 min.
- Pour un résultat optimal, utiliser un couteau chaud ou trempé sous l’eau chaude avant de trancher le gâteau. Répéter au besoin.
Tartes
- Réfrigérer
- Mettre la tarte du réfrigérateur 2 heures avant de servir.
- Se conserve 5 jours au réfrigérateur après décongélation.
* La tarte ne va pas au four.
Décongélation au micro-ondes déconseillée.
Ne pas recongeler ni laisser à température ambiante.
Où acheter nos gâteaux à l'érable au Québec
Nos produits sont disponibles dans plusieurs épiceries et commerces à travers le Québec. Consultez la carte pour trouver le point de vente le plus près de chez vous.
Questions fréquentes sur nos gâteaux à l'érable fabriqués au Québec
Comment conserver un gâteau à l'érable ?
Nos gâteaux et notre tarte sont vendus congelés pour préserver leur fraîcheur sans agent de conservation. Une fois décongelés, ils se conservent au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours.
Comment décongeler un gateau Beauceron ?
Laissez décongeler au réfrigérateur environ 2 heures avant de servir. Une fois décongelé, le gâteau se conserve jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.
Où acheter des gâteaux à l'érable au Québec ?
Nos produits sont distribués dans plus de 60 points de vente partout au Québec. Utilisez notre carte des points de vente pour trouver le détaillant le plus près de chez vous.
Les gâteaux contiennent-ils des agents de conservation ?
Non. Tous nos gâteaux et notre tarte sont fabriqués sans agent de conservation, avec une liste d’ingrédients courte et simple.
Le sucre utilisé est-il vraiment du sirop d'érable ?
Oui. Le sirop d’érable pur du Québec est le premier ingrédient sucrant de toutes nos recettes — pas d’arôme artificiel ni de sirop de maïs.
Avez-vous des informations sur les allergènes ?
Nos produits contiennent du blé, des œufs et des produits laitiers, et peuvent contenir des traces de noix ou de soya selon le produit. Consultez la liste d’ingrédients complète sur chaque fiche produit.
Une question sur nos produits ?
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Pour toutes questions notre équipe est disponible pour vous aider.